Tip:
Highlight text to annotate it
X
A karácsonyi szezonban,
reklámok zsírmáj megszállja a TV-t,
rádiók,
magazinok,
újságokban és az interneten.
Az említett ékszer a francia gasztronómia,
megvédte hevesen Franciaországban
a termelés foie gras azonban sok országban tilos.
Mely pontján vagyunk vakok?
Beyond gyomorszondán át, mi igazán tudjuk, hogyan foie gras készül?
Itt a felmérés által a szövetség különböző helyiségekben L214 gyomorszonda tipikus francia termelés.
A vizsgálat kezdődik egy hatalmas hangárban, ahol a kiskacsák parkolnak.
Minden évben Franciaországban,
80.000.000 kiskacsák születtek a termelés foie gras.
Csak a hímek túltáplált.
A nőstények általában elgázosították vagy összetörni órán belül a születés után.
A 40. azok 80. nap
kacsa férhetnek hozzá a szabadban egy útra ...
fű?
Aztán szállítják az épületek szondán keresztül.
"Kacsa sovány rakjuk 6 és kacsák a hátránya, hogy ugyanazt a feladatot ugyanolyan targonca
azonban, hogy a nem 4.
Mert több helyet foglalnak el, és akkor egy kicsit fáradt ... különösen itt ... "
A csarnokok gyomorszonda
kacsa, majd helyezzük a parkban
egyedi ketrecekben vagy ketrecekben kollektív.
Szondán keresztül, a park csupán körülbelül 10%-a a termelés.
Az emlékeztető, hogy kezelje erő segítségével egy tömlőt le az állatot vágni
élelmiszer nagy mennyiségben,
magas energia-és az egyensúly.
Ezekben a madarak,
jelentős mennyiségű élelmiszer injektált gyomorszondán át kétszer naponta
célja, hogy betegséget okoz:
zsírmáj.
Zsír akkor maradnak a májban, ahelyett, hogy megoszlik a szervezetben.
Mint látható,
kacsa próbál menekülni a baromfi hizlaló.
A 12-20 napos etetés,
máj térfogatát szorozni 10:
más szervek egyre tömörített,
Egyes madarak küzd mozogni.
Minden kacsák itt hőterhelés okozta túlevés kényszerű
amely megmutatkozó által lihegve,
látható tünete egy igen rossz fiziológiai állapotban.
Gyomorszondán át a park nem sok szórakoztató kacsa,
de vannak rosszabb ...
Tiltott január 1-jétől 2011-ben Európában
egyedi ketrecekben még mindig széles körben használják Franciaországban
75%-a túltáplált kacsa.
Ezekben a ketrecek, madarak sem mozogni
vagy fordítsa,
vagy nyúlik a szárnyait.
12 napon át
azok erő-táplált a hidraulikus szivattyú vagy pneumatikus
útján fém cső
gombot a termés.
Kacsa próbál menekülni, és kétségbeesetten próbált menekülni szondán keresztül.
A természetben,
kacsa töltik életük nagy részét a vízen.
Ezek tiszta állatok, a szociális állatok,
sok kölcsönhatás conspecifics.
"- Szia nyár a kacsa kövér, mint hogy ...
"Mielőtt elhagyja a vágóhídra, ha esik a szellőző kudarc
Ha van valami, séták
Lehet, hogy nem veszik észre, akkor vissza az esti órákban, hogy mit ... 300 halott
- Ó, igen?
Ah, igen, igen
- Hogy Van ott egyáltalán a szobában?
- 800 "
Számos betegség,
betegségek és fertőzések léphetnek fel túltáplált kacsa és liba.
Száma elpusztult madarak során gyomorszondán át jelentős.
A jelentés az európai állat-egészségügyi tudományos bizottság
megemlíti, 10-20-szor több halott kacsa túltáplált
hogy a kacsák táplált rendesen.
Minden évben Franciaországban,
1.000.000 madár elhullott szondán keresztül.
A 3 hónapos kor, amikor egy kacsa élhet akár 20 évig
récék ki a ketrecek és rekeszek betöltött közlekedés
kell vezetni, hogy a mészárlást.
Ők lesznek áram
kivéreztetett és kizsigerelt.
Ezek része lesz.
A máj kitépett a saját hulla lesz eladva foie gras.
A hús akkor viszont eladott néven magret vagy confit.
A töltés alatt a túlsúly és a stressz jól látható.
A légzés nehéz és gyors.
Egyedi ketrecek eltűnni,
fejlesztése a kollektív ketrecek.
Továbbfejlesztett kacsák?
Nem is olyan biztos ...
Európai jogszabályok már értelmezni franciául.
Madarak kell hajtsa a szárnyait?
Oké, de csak az egyik egy időben.
A padlót kell fedni az alommal együtt?
Mmmm, beszéljünk valami másról ....
Ezt a helyet már csökken tovább tömöríteni, ha etetés:
kapukat csökkenteni mozgásképtelenné állatok.
Kétszer egy nap, másodperc,
a 500g 1kg paszta, amelyeket közvetlenül beadni a termés.
"- Ezek hosszú, az egész ...
Egy, én ki kell töltenie azt.
"- Tehát fejjel lefelé van ez?"
"Igen, minden rendben ... értsétek meg"
"- Ki után megteszi a kacsák? Ők vágják uh ..."
"- Labeyrie, hogy ..."
"- Ez Labeyrie?"
"- Igen."
A vágy, hogy enni, máj igazolhatja az ilyen szenvedést?
Vannak törvények, amelyek az állatok védelmére ellen visszaélés.
De több mint 37 millió kacsa és liba hízott minden évben,
ezeket a szabályokat szándékosan figyelmen kívül hagyja.
Azt mondják, hogy a "szükséges szenvedés" elfogadható.
De a fogyasztása nem jelent jellegű szükségszerűség.
Személy
még azok sem, akik hasznot húznak a kereskedelem, mer színlelni.
Míg a kilogrammonkénti ár mindig alacsonyabb, a fogyasztó számára,
foie gras egy drága termék által fizetett állatok
akinek *** szándékosan betegített.
Hogyan lehet még mindig úgy, mintha egy hagyomány savoir-vivre
a szokás, hogy süllyed a torkába egy ketrecbe zárt állat
hegyét tölcsér vagy egy pneumatikus szivattyú?
Válassza Karácsony nélkül foie gras.
Like us
állatok érzések, érzelmek
és a fog élni.
Törvény, valamint, hogy megvédje őket.