Tip:
Highlight text to annotate it
X
Üdvözlünk Todd konyha. Néhány hónappal ezelőtt csináltam francia macarons és én nem volt boldog
és hogyan derült ki a végén
De van egy csomó learn't Azóta úgy velem, mint én megmutatom a megfelelő módja annak, hogy
francia macaroons
Először együtt nekem van egy tál egy szitál a tetején
Most abba a hely
a mandula étkezés
és a cukor édességek
akkor szitál keresztül teljesen
csak azért, hogy a csomók ki
egyszer kész lesz néhány nagy bit mandula étkezés maradt
nem használja őket, csak dobd el őket, amit nem szeretnénk, hogy a nagyobb bit ott
Aztán, hogy ez egy jó mix össze
Ezután egy keverő tálba öntsük három tojásfehérje
hogy én hagytuk átvegye a helyiség hőmérsékletét
Megteheti ezt egy kézi mixer is, de im egy
Stand Mixer
Tehát most verte ezeket, amíg
elkezdenek pihe fel. Amint elkezdenek pihe lassan adjunk hozzá 5 evőkanál porcukor, vagy szuper finom cukrot. Majd tovább verte, amíg jön fel fényes és puha csúcsok formájában.
Most, hogy elvégeztük a habcsók, és ez szép és fényes, vastag
Ezután adjunk hozzá egy evőkanál vanília-kivonat
Ezután hajtsa át
next öntsük a felére a cukor és liszt keveréke mandula
Csak öntse egyenesen
majd hajtsa át
egyszer hajtva keresztül hozzá a többi a keverék
Aztán ismét hajtsa át
Az extra színre összecsukható az utolsó tétel
adjunk hozzá néhány csepp
vörös élelmiszer színezőanyag
pár csepp ott véletlenül, de elég közel
és hajtsa, hogy a
így ha kész
úgy kell kinéznie, ha kombináljuk
Ezután be egy tálca bélelt tapadásmentes sütőpapírral
egy csővezeték táska
fogunk cső
mi macarons rá a sütőpapírral
miután azok mind a tálcán, emelje fel a tálca
és a zenekar le nehéz néhányszor
ez segít
létrehozása a lábak
miután ezt megtette, hogy
hagyja ezeket üljön ide a körülbelül húsz perc és a húsz perc alatt, akkor kap egy kis
kemény héjú
alkotják a külső.
így ha megérinteni nem fog ragaszkodni az ujjait
Amint kész fogunk elhelyezni őket egy előre melegített kemencében
száz és 80 Celsius-fokon 25 perc
de a felénél fordítsa meg a teljes tálcát körül csak azért főznek egyenletesen
Vettem ezeket a sütőből és hagyjuk őket kihűlni egy jó fél óra
és nézd meg, hogy a
csinos fantasztikus
össze úgy néz ki, mint egy macaron
Tehát ezek lesznek szép és ropogós a külső és puha a közepén
így most az egyik utolsó lépés
fogd két azonos nagyságú
és mit fogok csinálni most egy kis fehér
csokoládé, hogy én most elolvadt a mikrohullámú
és ezzel
csak húzza valami kellős közepén
és kap a másik és a giccs is
Tedd azt, hogy az oldalsó lehűlni, majd folytassuk, amíg valamennyi történik
Épp most hozott ki őket a hűtőből, hogy hagyja, hogy a csokoládé set
és kiderült, elég sokat tökéletes
sokkal jobb, mint az első kísérlet
így im nagyon-nagyon boldog ezen
nagyon boldog
Most, hogy az egyik egy próbát, és látni, hogyan derült ki,
szép és ropogós a külső
és rágható középen
kiderült, fantasztikus
Ez egyszerűen finom
Köszönjük, hogy figyeli az epizódban a Todd konyha. Az összetevők listája itt lent, valamint linkek a
Facebook, Twitter és Google+ oldalak
Kérem, mutassa meg a szeretet, azáltal, hogy ezt a videót, egy remek, észrevételeket és feliratkozni
és találkozunk legközelebb újabb ízletes recept.